ARANCINO

ARANCINO

http://izletesitalia.blogspot.com/2012/01/arancino-arancsino.html

Az eredeti receptből én kihagytam a főtt tojást, mert lusta voltam elmenni a boltba csak ezért az egy dologért. Így az enyém kicsit más lett. Na meg az alakja! Úgy véltem könnyebben meg tudom  formázni a gombócot és az olajban is egyszerűbb lesz megforgatni.

A sima rizses ételeket már nagyon unom, mondhatnám úgy is nem szeretem.

De ez akkor is jól is sikerült! Olyan lett, mint amilyet Szicíliában ettem.

Ajánlom mindenkinek, aki szereti az új ízeket!

HÚSVÉT

BOLDOG NYULAT MINDENKINEK!

Ezt a kis kosárt készítettem az ajtóra. Ahogy kitettem utána mások ajtaján is megjelentek a húsvétot jelző ajtódíszek. Úgy tűnik mások is kedvet kaptak hozzá :)

Az első hónap

Be kell vallani mióta elkezdtem dolgozni azóta nyűglődöm. Mindig van valami bajom, folyik az orrom, el vagyok rekedve vagy köhögök vég nélkül. Múlt héten eljutottam odáig, hogy elmentem orvoshoz. Pontosabban orvosokhoz, amit letehet ki is próbáltam. Az éjjeli kórházi ügyeleten át a házi orvosos beutlós- SZTK-s orvoson keresztül a magán rendelésig.  Egy ideig itthon gyógyulgattam majd a kilábalás végét a munkahelyen töltöttem. Az utóbbi két hetet szinte süketen töltöttem, de mára már jól vagyok és a hallásom is visszatért. Aminek nem kell mondani mennyire örültem. 

Az előzőekből kifolyólag nem ért utol a nagy húsvéti készülődés, pedig úgy terveztem, hogy sok mindent fogok csinálni. De azért erre- arra csak jutott energiám és kedvem, amit be is fogok mutatni :)